회사소식

농업회사법인 ㈜엠지에프철기가 지난 8월 열린 ‘2026 여기저기페스티벌 철원’에 참가해, 철원오대쌀로 직접 만든 ‘수제 쌀우유 팥빙수’를 선보였습니다. 농업회사법인 엠지에프철기에서 처음 선보여 2026년 8월 여기저기페스티벌 축제에서 엠지에프철기에서는 우유(Milk)대신 쌀로 우유를 만들어 이색적인 디저트를 선보였습니다. 앞으로도 엠지에프철기는 철원오대쌀을 활용한 가공식품 제품 개발을 위해 노력할 것입니다. 쌀의 고향 철원, 오대쌀로 빚어낸 건강하고 이색적인 디저트 일반 우유나 물 얼음을 사용하는 기존 빙수와 달리, 엠지에프철기는 철원오대쌀을 주원료로 자체 개발한 수제 쌀우유 베이스를 적용해 고소하고 담백한 풍미의 팥빙수를 완성했습니다. 축제 현장을 찾은 방문객들에게 익숙한 디저트를 쌀 기반의 색다른 미식 경험으로 전달하며 큰 호응을 얻었습니다. 앞으로도 엠지에프철기는 철원오대쌀의 우수성을 널리 알리고, 쌀 소비 촉진에 기여할 수 있는 다양한…

철원플라즈마연구소·철원새마을금고와 3자 MOU 체결 – 시니어 타겟 혁신 쌀식품 시장 개척 포부 내세워 (2026. 02. 03 철원플라즈마산업기술연구원) [철원=2026.02.03] 철원의 쌀 가공 전문 기업인 농업회사법인 (주)엠지에프철기는 첨단 과학기술과 지역 금융 인프라를 결합해 고기능성 쌀가루 시장 개척에 나선다. (주)엠지에프철기는 지난 2026년 2월 3일, 철원플라즈마산업기술연구소(이하 플라즈마연구소), 철원새마을금고와 함께 ‘플라즈마 기술의 식품 가공 도입 및 상용화 협력을 위한 업무협약(MOU)’을 체결했다고 밝혔다. 이번 협약은 철원군의 전략 산업인 플라즈마 기술을 쌀가루 가공 공정에 접목하여, 기존 제품과 차별화된 ‘고분산성 기능성 쌀가루’를 개발하는 데 목적을 두고 있다. 플라즈마 기술을 활용하면 쌀가루 입자의 물리적 성질을 제어해 물에 넣었을 때 침전물을 최소화할 수 있어, 향후 음료나 유동식 등 고부가가치 식품으로의…